Омлет на пару в мультиварке

Ингредиенты:

• Яйца — 4 шт.
• Молоко — 100 мл
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Зелень (укроп, петрушка) — для украшения (по желанию)

КБЖУ на 100 гр продукта:

• Калории: примерно 140 ккал
• Белки: 10 г
• Жиры: 10 г
• Углеводы: 2 г

Примечание: Показатели КБЖУ могут варьироваться в зависимости от использованных продуктов.

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов:
   • Разбейте яйца в глубокую миску.
   • Добавьте молоко, соль и перец.
   • Взбейте ингредиенты венчиком до однородности.
2. Приготовление омлета:
   • Влейте воду в чашу мультиварки (около 500 мл).
   • Поместите венчик для взбивания или специальную паровую корзину над водой.
   • Аккуратно вылейте смесь для омлета в форму для запекания или любую другую подходящую посуду, которую можно использовать в мультиварке.
   • Поставьте форму с омлетом на венчик или в корзину.
   • Закройте крышку мультиварки и включите режим «Пар» или «Выпечка» на 20-25 минут.
3. Подача:
   • Готовый омлет аккуратно выложите на тарелку.
   • Украсьте зеленью по желанию.

Рекомендации:

• Свежесть продуктов: Используйте свежие яйца для лучшего вкуса омлета.
• Консистенция смеси: Перед заливкой в форму убедитесь, что яйца хорошо взбиты с молоком.
• Выбор формы: Используйте форму для запекания, которая подходит по размеру вашей мультиварке и выдерживает паровую обработку.
• Воды достаточно: Убедитесь, что вода не касается дна формы с омлетом в процессе приготовления.
• Не открывайте крышку раньше времени: Дайте омлету полностью приготовиться, не открывая крышку в процессе, чтобы избежать сбивания температуры.

Омлет на пару в мультиварке — это простой и здоровый способ приготовления. Блюдо получается нежным и воздушным, идеально подходит для легкого завтрака или ужина.