Омлет, как в детском саду, на сковороде

Ингредиенты:

1. Яйца — 3 штуки
2. Молоко — 100 мл
3. Масло сливочное — 1 столовая ложка
4. Соль — щепотка
5. Перец (по желанию) — щепотка

КБЖУ на 100 г:

• Калории: приблизительно 155 ккал
• Белки: 11 г
• Жиры: 12 г
• Углеводы: 1 г

Рецепт:

1. Подготовка смеси для омлета:
   • В глубокой миске взбейте яйца с солью и перцем (при его использовании).
   • Добавьте молоко и аккуратно перемешайте венчиком или вилкой до однородности.
2. Жарка омлета:
   • На сковороде растопите сливочное масло на среднем огне.
   • Вылейте яичную смесь на сковороду.
   • Жарьте омлет на слабом огне под крышкой до готовности. Время приготовления около 5-7 минут.

Рекомендации:

• Для более пышного омлета взбивайте яйца с молоком до образования небольшой пены.
• Сковороду лучше использовать с антипригарным покрытием, чтобы омлет не прилипал.
• Омлет не нужно перемешивать во время жарки, чтобы сохранить его пышность.
• Чтобы придать омлету дополнительный вкус, можно добавить немного тертого сыра или зелени.
• Омлет, приготовленный таким образом, идеально подходит для завтрака и обычно нравится детям за его нежность и простоту вкуса.