Оладьи на воде с яйцами

Ингредиенты:

• Пшеничная мука – 200 г
• Вода – 300 мл
• Яйца – 2 шт.
• Сахар – 2 ст.л.
• Соль – ½ ч.л.
• Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
• Растительное масло – для жарки

КБЖУ на 100 гр:

• Калории: ~210 ккал
• Белки: ~6 г
• Жиры: ~7 г
• Углеводы: ~30 г

(Эти значения могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов.)

Рецепт:

1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью до однородной массы.
2. Постепенно добавляйте муку, чередуя с водой, чтобы не было комков.
3. Добавьте разрыхлитель и хорошо перемешайте тесто до гладкости.
4. На сковороде разогрейте растительное масло.
5. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду, формируя оладьи.
6. Жарьте оладьи на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны (около 2-3 минут с каждой стороны).
7. Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Рекомендации:

• Тесто для оладий должно быть консистенции густой сметаны.
• Чтобы оладьи были более пышными, дайте тесту постоять 10-15 минут перед жаркой.
• Используйте небольшое количество масла для жарки, чтобы оладьи не впитывали много жира.
• Оладьи можно подавать с медом, вареньем, сметаной или свежими ягодами.
• Убедитесь, что сковорода хорошо разогрета перед тем, как начать жарить оладьи.

Этот рецепт оладий на воде с яйцами идеален для быстрого и простого приготовления вкусного завтрака или перекуса.