Настойка из вишни на водке

Ингредиенты:

1. Вишня (свежая или замороженная) — 500 г
2. Водка — 500 мл
3. Сахар — 150 г
4. Ванильный сахар — 1 пакетик (опционально)

КБЖУ на 100 г:

• Калории: приблизительно 230 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 18 г

Рецепт:

1. Вишню тщательно вымойте и удалите косточки.
2. Поместите вишню в стеклянную банку или бутылку.
3. Добавьте сахар и ванильный сахар к вишне.
4. Залейте вишню водкой так, чтобы она полностью покрывала ягоды.
5. Плотно закройте банку и встряхните, чтобы сахар лучше растворился.
6. Оставьте настаиваться в темном месте при комнатной температуре на 2-3 недели, периодически встряхивая банку.
7. Готовую настойку процедите через марлю или тонкое сито и разлейте по бутылкам.

Рекомендации:

• Используйте качественную водку для наилучшего вкуса настойки.
• Если вы предпочитаете более сладкую настойку, увеличьте количество сахара.
• Для придания дополнительного аромата можно добавить корицу или гвоздику.
• Храните готовую настойку в прохладном месте в плотно закрытой таре.
• Настойка из вишни идеально подходит для подачи в качестве дижестива после еды.