Мясо в лаваше

Ингредиенты:

1. Лаваш армянский (тонкий) — 2 листа
2. Свинина или говядина (филе) — 500 г
3. Лук репчатый — 2 штуки
4. Морковь — 1 штука
5. Помидоры — 2 штуки
6. Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
7. Растительное масло — для жарки
8. Соль, черный молотый перец — по вкусу

КБЖУ на 100 г:

• Калории: приблизительно 200 ккал
• Белки: 12 г
• Жиры: 10 г
• Углеводы: 15 г

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов:
   • Мясо нарежьте тонкими полосками.
   • Лук и морковь нашинкуйте, помидоры нарежьте кубиками.
2. Жарка мяса:
   • На сковороде разогрейте масло и обжарьте мясо до готовности.
   • Добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости овощей.
   • Затем добавьте помидоры, тушите еще несколько минут.
3. Сборка блюда:
   • На лаваш выкладывайте готовую мясную смесь.
   • Посыпьте зеленью, посолите и поперчите.
   • Аккуратно заверните лаваш с начинкой.

Рекомендации:

• Для большей сочности в начинку можно добавить сметану или майонез.
• Лаваш перед заворачиванием можно слегка подогреть, чтобы он стал более эластичным.
• Это блюдо можно подавать как горячее, так и холодное, в зависимости от предпочтений.
• Мясо в лаваше — отличный вариант для быстрого и сытного перекуса.