Мясо с картошкой в банке в духовке

Ингредиенты

1. Свиное или говяжье мясо (нарезанное кубиками) — 500 г
2. Картофель (очищенный и нарезанный кубиками) — 4-5 шт. (около 600 г)
3. Лук репчатый (нарезанный) — 1 шт.
4. Морковь (нарезанная) — 1 шт.
5. Чеснок (измельченный) — 2 зубчика
6. Растительное масло — 2 ст.л.
7. Соль, перец, специи (например, тимьян, розмарин) — по вкусу
8. Вода или бульон — 1 стакан

КБЖУ на 100 гр

Калорийность: ~130 ккал Белки: ~10 г Жиры: ~7 г Углеводы: ~9 г

(Примечание: данные приблизительные, точные значения могут варьироваться в зависимости от используемых продуктов.)

Рецепт

1. Подготовка ингредиентов:
   • Предварительно подготовьте и нарежьте все ингредиенты.
2. Сборка блюда в банке:
   • В большую банку (объемом около 2 литров) слоями выкладывайте мясо, картофель, лук, морковь и чеснок.
   • После каждого слоя добавляйте соль, перец и специи.
   • Залейте содержимое банки водой или бульоном так, чтобы жидкость покрывала ингредиенты примерно на 2/3.
3. Запекание:
   • Поставьте банку в холодную духовку.
   • Запекайте при температуре 180°C около 1,5-2 часов до готовности мяса и картофеля.
4. Подача:
   • Осторожно извлеките горячую банку из духовки.
   • Подавайте блюдо прямо из банки, аккуратно перекладывая порции на тарелки.

Рекомендации

• Используйте термостойкую банку для запекания.
• Перед запеканием убедитесь, что банка сухая и чистая.
• Не добавляйте в банку слишком много жидкости, чтобы избежать её вытекания во время запекания.
• Это блюдо — отличный вариант для семейного ужина, поскольку оно не требует активного участия в процессе приготовления и получается очень ароматным и сытным.