Морковь с сахаром салат

Ингредиенты:

• Морковь: 500 грамм (очищенная и натертая на терке)
• Сахар: 2 столовые ложки
• Лимонный сок: 1 столовая ложка
• Изюм (по желанию): 50 грамм

КБЖУ на 100 грамм продукта:

• Калории: 72 ккал
• Белки: 0.6 г
• Жиры: 0.1 г
• Углеводы: 17.2 г

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов:
   • Промойте морковь, очистите и натрите на крупной терке.
   • Если используете изюм, замочите его в теплой воде на 10-15 минут, чтобы он стал мягче.
2. Смешивание ингредиентов:
   • В глубокой миске смешайте натертую морковь с сахаром.
   • Добавьте лимонный сок и перемешайте.
   • Если добавляете изюм, отожмите его от воды и добавьте в салат.
3. Подача:
   • Перемешайте салат перед подачей, чтобы сахар и лимонный сок равномерно распределились.
   • Можно подавать салат как самостоятельное блюдо или как дополнение к основным блюдам.

Рекомендации:

• Выбор моркови: Для салата лучше выбирать свежую и сочную морковь, так как она будет сладкой и ароматной.
• Сахар: Можно регулировать количество сахара в зависимости от вашего вкуса и предпочтений. Если предпочитаете менее сладкий вариант, начните с 1 столовой ложки.
• Лимонный сок: Добавление лимонного сока не только улучшает вкус, но и помогает сохранить яркий цвет моркови.
• Хранение: Салат можно хранить в холодильнике в закрытой емкости до 2-3 дней.