Мимоза салат классический с сыром

Ингредиенты:

1. Консервированная сардина (или сельдь) — 1 банка (около 200 г)
2. Картофель — 2 шт. (средние)
3. Морковь — 1 шт. (средняя)
4. Яйца куриные — 3 шт.
5. Лук репчатый — 1 шт. (маленький)
6. Твердый сыр — 100 г
7. Майонез — по вкусу
8. Соль, черный перец — по вкусу

КБЖУ на 100 г:

• Калории: примерно 180 ккал
• Белки: 8 г
• Жиры: 12 г
• Углеводы: 10 г

(Эти значения могут варьироваться в зависимости от выбранных продуктов и количества майонеза.)

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов: Картофель и морковь отварите до готовности, затем охладите и очистите. Яйца сварите вкрутую. Овощи и яйца натрите на крупной терке. Лук мелко нарежьте. Сыр также натрите на крупной терке. Сардины разомните вилкой.
2. Сборка салата: Выложите ингредиенты слоями, каждый слой промазывая майонезом: сардины, лук, картофель, морковь, яйца, сыр. Между слоями можно посолить и поперчить по вкусу.
3. Украшение салата: Верхний слой (обычно яйца или сыр) сделайте более декоративным, например, украсьте его зеленью.

Рекомендации:

1. Слой сардин или сельди: Если используете сельдь, предварительно замочите её в молоке для снятия солености.
2. Тонкий слой лука: Чтобы лук не был слишком резким, можно обдать его кипятком.
3. Послойное нанесение майонеза: Не делайте слои майонеза слишком толстыми, чтобы салат не был слишком жирным.
4. Охлаждение салата: Дайте салату настояться в холодильнике хотя бы час перед подачей.
5. Вариативность: Вы можете добавить в салат зеленый горошек или яблоко для дополнительного вкуса.