Содержание статьи
Ингредиенты:
- Манная крупа — 1 стакан (200 г)
- Молоко — 2 стакана (500 мл)
- Сахар — 0.5 стакана (100 г)
- Яйцо — 2 шт.
- Сливочное масло — 50 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка (5 г)
- Ванильный сахар — 1 ч. ложка (5 г)
- Смесь ягод (малина, черника, клубника) — 1 стакан (150 г)
КБЖУ на 100 гр:
- Калории: 184 ккал
- Белки: 4.9 г
- Жиры: 6.7 г
- Углеводы: 27.4 г
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов:
- Разотрите яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пены.
- Добавьте манную крупу и хорошо перемешайте.
- Влейте молоко, добавьте размягченное сливочное масло и разрыхлитель. Перемешайте до однородности.
- Маринование манки:
- Оставьте смесь на 30 минут, чтобы манная крупа впитала молоко и набухла.
- Добавление ягод:
- Аккуратно вмешайте в тесто ягоды, стараясь не раздавить их.
- Выпекание:
- Смажьте чашу мультиварки растительным маслом.
- Вылейте тесто в чашу.
- Установите режим «Выпечка» на 60 минут. По окончании программы дайте маннику постоять в закрытой мультиварке еще 10-15 минут.
- Подача:
- Переверните манник на тарелку. Подавайте теплым или охлажденным, по желанию украсьте свежими ягодами или сливками.
Рекомендации:
- Качество манной крупы: Используйте мелкую манную крупу для более однородной и нежной текстуры.
- Ягоды: Можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды. Если используете замороженные, не размораживайте их заранее.
- Температура подачи: Манник вкусен как в теплом, так и в холодном виде.
- Хранение: Храните манник в холодильнике в герметичной емкости до 3 дней.
