Макароны с индейкой

Ингредиенты:

1. Макароны (любой вид) — 300 г
2. Филе индейки (нарезанное) — 400 г
3. Сливки (10-20% жирности) — 200 мл
4. Лук репчатый — 1 штука (около 100 г)
5. Чеснок — 2 зубчика
6. Твердый сыр (например, пармезан) — 50 г
7. Растительное масло — для жарки
8. Соль, перец — по вкусу
9. Зелень (укроп, петрушка) — для подачи

КБЖУ на 100 г:

• Калории: приблизительно 190 ккал
• Белки: 14 г
• Жиры: 7 г
• Углеводы: 18 г

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов:
   • Отварите макароны до готовности в подсоленной воде, затем слейте воду.
   • Лук и чеснок мелко нарежьте.
   • Филе индейки нарежьте небольшими кусочками.
   • Твердый сыр натрите на терке.
2. Приготовление индейки:
   • На сковороде разогрейте растительное масло, добавьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
   • Добавьте кусочки индейки и жарьте до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Соединение ингредиентов:
   • К мясу добавьте сливки, доведите до кипения.
   • Добавьте отваренные макароны и перемешайте.
   • Посыпьте сверху тертым сыром, накройте крышкой и дайте постоять на огне еще несколько минут.
4. Подача:
   • Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью.

Рекомендации:

• Для придания блюду более насыщенного вкуса можно добавить в соус горчицу или соевый соус.
• Если вы предпочитаете более нежный вкус, используйте сливки с меньшей жирностью.
• Можно добавить в блюдо свежие томаты или грибы для разнообразия.
• Важно не переварить макароны, чтобы они не стали слишком мягкими и разваристыми.
• Подавайте блюдо сразу после приготовления, пока оно сохраняет свою свежесть и аромат.