Лапша с креветками

Ингредиенты:

1. Лапша (любой вид, например, удон или спагетти) — 200 г
2. Креветки (очищенные) — 200 г
3. Чеснок (измельченный) — 2 зубчика
4. Соевый соус — 3 столовые ложки
5. Оливковое масло — 2 столовые ложки
6. Лимонный сок — 1 столовая ложка
7. Перец чили (измельченный, по желанию) — по вкусу
8. Зелень (например, петрушка или кинза) — для украшения
9. Соль, перец — по вкусу

КБЖУ на 100 грамм:

• Калории: примерно 160 ккал
• Белки: 12 г
• Жиры: 5 г
• Углеводы: 15 г

Эти значения могут варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов.

Рецепт:

1. Приготовление лапши:
   • Отварите лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке до состояния «аль денте», затем слейте воду.
2. Приготовление креветок:
   • На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте чеснок до золотистого цвета.
   • Добавьте креветки, соевый соус, лимонный сок, соль, перец и чили. Готовьте на среднем огне до готовности креветок (около 3-4 минут).
3. Соединение лапши с креветками:
   • Добавьте приготовленную лапшу к креветкам на сковороде и хорошо перемешайте.
   • Готовьте еще 1-2 минуты, чтобы лапша пропиталась соусом.
4. Подача:
   • Перед подачей украсьте блюдо зеленью.

Рекомендации:

• Выбор лапши: Лучше всего подходит толстая лапша, такая как удон или спагетти, но можно использовать любой доступный вам вид.
• Качество креветок: Используйте свежие или качественные замороженные креветки.
• Чеснок и чили: Регулируйте количество чеснока и чили в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
• Соевый соус и лимонный сок: Они добавляют блюду соленость и кислинку, так что не забудьте их добавить.
• Подача: Сервируйте блюдо горячим для наилучшего вкуса.