Содержание статьи
Ингредиенты
- Рис — 1 стакан
- Вода — 2 стакана
- Изюм — 100 г
- Мед — 3 ст.л.
- Сахар — по вкусу
- Соль — щепотка
КБЖУ на 100 г
- Калории: 135 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 30 г
Рецепт
- Варка риса: Промойте рис под проточной водой. Залейте его водой, добавьте щепотку соли и варите до готовности (около 15-20 минут).
- Подготовка изюма: Изюм промойте и залейте горячей водой на 10 минут, чтобы он разбух.
- Смешивание компонентов: Слейте воду с изюма. Смешайте вареный рис с изюмом и медом. По желанию добавьте сахар.
- Подача: Подавайте кутью теплой или охлажденной.
Рекомендации
- Чтобы сделать кутью более ароматной, можно добавить цедру лимона или апельсина.
- Если вы предпочитаете более сладкую кутью, увеличьте количество меда или сахара.
- Можно также добавить другие сухофрукты, такие как курага или чернослив, для разнообразия вкуса.
- Рис лучше выбирать круглозерный, так как он лучше разваривается и становится более мягким.
- Кутья – отличный вариант для завтрака или ужина.
