Кутья из пшеницы в мультиварке

Ингредиенты

• Пшеница для кутьи — 1 стакан
• Вода — 3 стакана
• Мак — 2 ст.л.
• Изюм — 50 г
• Мед — 2-3 ст.л.
• Орехи (грецкие, раздробленные) — 50 г
• Сахар — по вкусу (примерно 2 ст.л.)

КБЖУ на 100 г

• Калории: 106 ккал
• Белки: 2,5 г
• Жиры: 1,3 г
• Углеводы: 20,1 г

Рецепт

1. Замачивание пшеницы: Пшеницу промойте и замочите в воде на ночь.
2. Варка пшеницы: Утром воду слейте, залейте пшеницу свежей водой в соотношении 1:3 и варите в мультиварке в режиме «Каша» или «Варка» около 1 часа до готовности.
3. Подготовка мака: Мак залейте кипятком на 15-20 минут, затем слейте воду.
4. Добавление ингредиентов: К готовой пшенице добавьте мак, изюм, мед, орехи и сахар. Перемешайте.
5. Настаивание кутьи: Дайте кутье настояться под закрытой крышкой мультиварки или в теплом месте еще около 30 минут.

Рекомендации

• Пшеницу можно заменить на пшено или булгур.
• Вместо меда и сахара можно использовать конденсированное молоко или сироп.
• Добавление фруктов, таких как яблоки или груши, сделает кутью еще вкуснее.
• Перед подачей кутью можно украсить свежими или сушеными фруктами.
• Кутья обычно подается охлажденной, но можно подавать и в теплом виде в зависимости от предпочтений.