Курица кусочками на сковороде

Ингредиенты:

• Куриное филе – 500 г
• Растительное масло – 2 столовые ложки
• Лук репчатый – 1 шт.
• Соль – по вкусу
• Черный перец (молотый) – по вкусу
• Специи (паприка, куркума, итальянские травы) – по вкусу

КБЖУ на 100 гр:

• Калории: примерно 120 ккал
• Белки: 22 г
• Жиры: 3 г
• Углеводы: 1 г

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов: Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Лук нарежьте полукольцами.
2. Обжаривание курицы: На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите курицу и обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета, периодически помешивая, около 5-7 минут.
3. Добавление лука и специй: Добавьте лук к курице, соль, черный перец и выбранные специи. Обжаривайте все вместе еще около 5-7 минут, пока лук не станет мягким и прозрачным.
4. Подача: Подавайте курицу горячей, она отлично сочетается с любым гарниром: кашами, макаронами или свежими овощами.

Рекомендации:

• Выбирайте качественное куриное филе без костей и кожи для более удобного приготовления.
• Не пережаривайте курицу, чтобы она осталась сочной.
• Специи можно выбирать и комбинировать по вашему вкусу.
• Для более насыщенного вкуса можно добавить в блюдо чеснок или соевый соус.
• При желании можно добавить в сковороду немного воды или куриного бульона, чтобы курица тушилась и стала еще более нежной.
• Блюдо можно украсить свежей зеленью перед подачей.