Куриные сердечки с картошкой в мультиварке

Ингредиенты:

• Куриные сердечки — 500 г
• Картофель — 600 г (около 4-5 средних картофелин)
• Лук репчатый — 1 шт. (около 100 г)
• Морковь — 1 шт. (около 100 г)
• Растительное масло — 2 столовые ложки
• Соль — по вкусу (около 1 чайной ложки)
• Перец черный молотый — по вкусу
• Вода — 100 мл

КБЖУ на 100 гр продукта:

• Калорийность: 123 ккал
• Белки: 12 г
• Жиры: 7 г
• Углеводы: 5 г

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов:
   • Куриные сердечки тщательно промыть и обсушить.
   • Картофель очистить и нарезать кубиками или дольками.
   • Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке.
2. Жарка овощей:
   • В чашу мультиварки налить растительное масло, добавить лук и морковь.
   • Включить режим «Жарка» или «Выпечка» на 10 минут и обжарить овощи до мягкости.
3. Готовка сердечек:
   • К обжаренным овощам добавить куриные сердечки, перемешать.
   • Жарить вместе еще около 5-10 минут.
4. Добавление картофеля и варка:
   • К сердечкам добавить картофель, соль, перец и воду.
   • Перемешать, закрыть крышку мультиварки.
   • Включить режим «Тушение» на 1 час.
5. Подача:
   • Подавать горячим, посыпав свежей зеленью по желанию.

Рекомендации:

• Проверка готовности: Убедитесь, что картофель и сердечки стали мягкими перед окончанием приготовления.
• Специи: Дополнительно можно добавить лавровый лист или любимые травы для аромата.
• Подача: Это блюдо отлично сочетается с простым зеленым салатом или свежими овощами.
• Хранение: Остатки блюда можно хранить в холодильнике и подогревать перед употреблением.