Содержание статьи
Ингредиенты:
- Куриное филе – 500 г
- Яйца – 2 штуки
- Панировочные сухари – 200 г
- Мука – 100 г
- Паприка – 1 чайная ложка
- Чесночный порошок – 1 чайная ложка
- Соль и перец – по вкусу
- Растительное масло – для смазывания противня
КБЖУ на 100 грамм продукта:
- Калории: 215 ккал
- Белки: 18 г
- Жиры: 8 г
- Углеводы: 15 г
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов:
- Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
- Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки или полоски.
- В миске смешайте панировочные сухари, паприку, чесночный порошок, соль и перец.
- В другой миске взбейте яйца.
- В третьей миске насыпьте муку.
- Панировка:
- Обваляйте каждый кусочек курицы сначала в муке, потом окуните в яйцо, и наконец обваляйте в смеси сухарей с приправами.
- Выпекание:
- Выложите наггетсы на противень, смазанный немного маслом или застеленный пергаментной бумагой.
- Запекайте в духовке примерно 20-25 минут до золотистой корочки, переворачивая на полпути.
Рекомендации:
- Убедитесь, что наггетсы не касаются друг друга на противне для равномерного запекания.
- Для более хрустящей корочки можно слегка опрыскать наггетсы растительным маслом перед запеканием.
- Подавайте наггетсы горячими с любимыми соусами, например, кетчупом, майонезом или чили.
- Храните остатки в холодильнике и подогревайте в микроволновой печи или духовке для сохранения хрусткости.