Куриные крылышки в рукаве в духовке

Ингредиенты:

1. Куриные крылышки — 1 кг
2. Соевый соус — 50 мл
3. Мед — 2 ст. л.
4. Чеснок — 4 зубчика
5. Паприка (сладкая или копченая) — 1 ч. л.
6. Перец черный молотый — 1/2 ч. л.
7. Соль — по вкусу
8. Рукав для запекания

КБЖУ на 100 г:

• Калории: примерно 215 ккал
• Белки: 18 г
• Жиры: 15 г
• Углеводы: 3 г

(Данные КБЖУ приблизительные.)

Рецепт:

1. Маринование крылышек:
   • Крылышки промыть и обсушить.
   • Соединить соевый соус, мед, измельченный чеснок, паприку, перец и соль.
   • Замариновать крылышки в полученной смеси на 1-2 часа.
2. Подготовка к запеканию:
   • Разогреть духовку до 180 градусов Цельсия.
   • Крылышки уложить в рукав для запекания.
   • Завязать рукав с обеих сторон, сделать в нем несколько проколов.
3. Запекание:
   • Поместить крылышки в духовку, запекать около 40-50 минут.
4. Подача:
   • Подавать крылышки горячими, украшенными зеленью.

Рекомендации:

• Маринад можно варьировать по вкусу, добавляя любимые специи или соусы.
• Маринование в течение нескольких часов поможет крылышкам стать более ароматными и сочными.
• В рукаве крылышки получаются более мягкими и нежными, так как запекаются в собственном соку.
• Для получения хрустящей корочки в конце запекания можно аккуратно разрезать рукав и дать крылышкам подрумяниться.
• Это блюдо хорошо сочетается с легкими гарнирами, такими как овощные салаты или картофельное пюре.