Содержание статьи
Ингредиенты:
- Купаты – 500 г (примерно 4-5 штук)
- Картофель – 800 г (около 4-5 средних картофелин)
- Лук репчатый – 2 шт. (средние)
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Соль, перец – по вкусу
- Пряные травы (розмарин, тимьян) – по вкусу
КБЖУ на 100 гр:
- Калории: 220 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 15 г
- Углеводы: 12 г
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов: Картофель очистите и нарежьте крупными кусками. Лук нарежьте полукольцами. Разогрейте духовку до 200°C.
- Подготовка купатов и овощей: На противень, застеленный бумагой для выпечки, выложите купаты. Вокруг колбасок равномерно распределите картофель и лук. Сбрызните все растительным маслом, посолите, поперчите и добавьте пряные травы.
- Запекание: Поставьте противень в предварительно разогретую духовку и запекайте около 40-50 минут до золотистой корочки на купатах и мягкости картофеля. Периодически проверяйте и, при необходимости, перемешивайте картофель для равномерного запекания.
Рекомендации:
- Для дополнительного аромата можно добавить к блюду несколько зубчиков чеснока.
- Выбирайте качественные купаты от проверенных производителей, желательно с хорошим составом и минимальным количеством добавок.
- Подавайте блюдо горячим, свежевыпеченным. Отлично сочетается с зеленым салатом или свежими овощами.
- Если предпочитаете более хрустящий картофель, можно увеличить температуру духовки до 220°C за последние 10 минут выпекания.
- Это блюдо можно легко адаптировать под свои вкусовые предпочтения, экспериментируя с различными видами пряностей и трав.
