Кукурузная каша с тыквой на воде

Автор статьи
Мария Кирова

Ингредиенты:

  • Кукурузная крупа — 100 г
  • Тыква (очищенная и нарезанная кубиками) — 300 г
  • Вода — 500 мл
  • Соль — по вкусу
  • Сахар — 1 столовая ложка (по желанию)

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 86 ккал
  • Белки: 1.6 г
  • Жиры: 0.5 г
  • Углеводы: 19 г

Рецепт приготовления:

  1. Подготовка ингредиентов:
    • Тщательно вымойте тыкву, очистите от семян и нарежьте на мелкие кубики.
    • Промойте кукурузную крупу под проточной водой.
  2. Приготовление каши:
    • В среднюю кастрюлю налейте воду и доведите до кипения.
    • Добавьте кукурузную крупу и варите на среднем огне, периодически помешивая, чтобы избежать пригорания.
    • Через 10 минут добавьте нарезанную тыкву, сахар и соль.
    • Варите все вместе еще примерно 20-30 минут, пока тыква не станет мягкой, а каша — густой.
  3. Завершение:
    • После того как каша приготовится, дайте ей настояться под закрытой крышкой 5-10 минут.

Рекомендации:

  • Выбор крупы: Для каши лучше использовать мелкую кукурузную крупу, так как она быстрее разваривается.
  • Консистенция каши: Если каша получается слишком густой, добавьте немного воды до достижения желаемой консистенции.
  • Подача: Подавайте кашу горячей. Хорошо сочетается с медом или орехами для добавления дополнительного вкуса и питательности.
  • Хранение: Остатки каши можно хранить в холодильнике до 2-3 дней. Перед подачей разогрейте на плите или в микроволновой печи.