Содержание статьи
Ингредиенты:
- Куриные крылья — 1 кг
- Барбекю соус — 200 мл
- Мед — 2 столовые ложки
- Соевый соус — 2 столовые ложки
- Чеснок порошковый — 1 чайная ложка
- Паприка — 1 чайная ложка
- Соль, черный перец — по вкусу
- Оливковое масло — для смазывания противня
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 265 ккал
- Белки: 18 г
- Жиры: 19 г
- Углеводы: 8 г
Рецепт:
- Подготовка крыльев: Куриные крылья промойте и обсушите бумажными полотенцами. Если крылья большие, можно разрезать их на две части.
- Приготовление маринада: В миске смешайте барбекю соус, мед, соевый соус, чесночный порошок, паприку, соль и перец.
- Маринование крыльев: Положите крылья в миску с маринадом, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 1 час (можно на ночь для насыщенного вкуса).
- Выпекание крыльев: Разогрейте духовку до 200°C. Противень смажьте оливковым маслом. Выложите крылья на противень в один слой.
- Готовка крыльев: Запекайте в духовке около 40-45 минут, периодически переворачивая, пока крылья не станут золотистыми и хрустящими.
Рекомендации:
- Выбор соуса: Используйте качественный барбекю соус для лучшего вкуса.
- Время маринования: Чем дольше маринуются крылья, тем более насыщенным будет вкус.
- Контроль за выпеканием: Следите, чтобы крылья не подгорели. Время выпекания может варьироваться в зависимости от размера крыльев и особенностей вашей духовки.
- Подача: Подавайте крылья горячими, можно с соусом для дополнительной вкусовой нотки.
- Дополнения к блюду: Крылья хорошо сочетаются с картофельным пюре, свежими овощами или легкими салатами.
