Крем из манной каши

Ингредиенты:

• Молоко — 500 мл
• Манная крупа — 50 г
• Сахар — 50 г
• Ванильный сахар — 1 пакетик
• Сливочное масло — 50 г

КБЖУ на 100 г:

• Калории: примерно 120 ккал
• Белки: 3 г
• Жиры: 5 г
• Углеводы: 16 г

Рецепт:

1. Приготовление манной каши: В кастрюле доведите молоко до кипения. Медленно всыпьте манную крупу, помешивая, чтобы избежать комков. Варите на медленном огне, пока каша не загустеет (около 5-7 минут), периодически помешивая.
2. Добавление сахара: Добавьте сахар и ванильный сахар, перемешайте и варите еще несколько минут.
3. Охлаждение и добавление масла: Снимите кашу с огня и оставьте остыть до комнатной температуры. Добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте до однородной консистенции.

Рекомендации:

• Избегание комков: Медленное добавление манной крупы и постоянное помешивание поможет избежать комков.
• Консистенция каши: Каша должна быть достаточно густой, но не слишком твердой.
• Варианты использования: Этот крем можно использовать как начинку для блинчиков, пирожных или кексы.
• Хранение: Крем можно хранить в холодильнике в закрытом контейнере до 2-3 дней.