Содержание статьи
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 200 г (около 10 штук)
- Шпроты в масле — 1 банка (160 г)
- Яйца куриные — 3 шт.
- Майонез — 50 г
- Зеленый лук — для украшения
- Соль, перец — по вкусу
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 180 ккал
- Белки: 10 г
- Жиры: 12 г
- Углеводы: 8 г
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов:
- Отварите яйца в течение 10 минут, затем охладите их под холодной водой и очистите.
- Тщательно измельчите яйца с помощью яйцерезки или вилки.
- Откройте банку шпрот, слейте масло.
- Приготовление начинки:
- В глубокой миске смешайте измельченные яйца и шпроты.
- Добавьте майонез, тщательно перемешайте до получения однородной массы. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте соль и перец.
- Фаршировка крабовых палочек:
- Аккуратно разверните крабовые палочки. Если они ломаются, можно немного подогреть их, чтобы стали более эластичными.
- На каждую палочку выложите небольшое количество начинки и аккуратно сверните обратно.
- Сервировка:
- Уложите фаршированные палочки на блюдо.
- Украсьте блюдо мелко нарезанным зеленым луком.
Рекомендации:
- Перед началом фаршировки убедитесь, что крабовые палочки полностью разморожены.
- Если начинка получается слишком жидкой, можно добавить немного панировочных сухарей для загустения.
- Для более изысканного вкуса в начинку можно добавить немного тертого сыра или измельченного укропа.
- Эти фаршированные крабовые палочки лучше всего подавать холодными, поэтому храните их в холодильнике до подачи.
