Крабовые палочки фаршированные яйцом и шпротами

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 200 г (около 10 штук)
• Шпроты в масле — 1 банка (160 г)
• Яйца куриные — 3 шт.
• Майонез — 50 г
• Зеленый лук — для украшения
• Соль, перец — по вкусу

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 180 ккал
• Белки: 10 г
• Жиры: 12 г
• Углеводы: 8 г

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов:
   • Отварите яйца в течение 10 минут, затем охладите их под холодной водой и очистите.
   • Тщательно измельчите яйца с помощью яйцерезки или вилки.
   • Откройте банку шпрот, слейте масло.
2. Приготовление начинки:
   • В глубокой миске смешайте измельченные яйца и шпроты.
   • Добавьте майонез, тщательно перемешайте до получения однородной массы. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте соль и перец.
3. Фаршировка крабовых палочек:
   • Аккуратно разверните крабовые палочки. Если они ломаются, можно немного подогреть их, чтобы стали более эластичными.
   • На каждую палочку выложите небольшое количество начинки и аккуратно сверните обратно.
4. Сервировка:
   • Уложите фаршированные палочки на блюдо.
   • Украсьте блюдо мелко нарезанным зеленым луком.

Рекомендации:

• Перед началом фаршировки убедитесь, что крабовые палочки полностью разморожены.
• Если начинка получается слишком жидкой, можно добавить немного панировочных сухарей для загустения.
• Для более изысканного вкуса в начинку можно добавить немного тертого сыра или измельченного укропа.
• Эти фаршированные крабовые палочки лучше всего подавать холодными, поэтому храните их в холодильнике до подачи.