Крабовые палочки фаршированные сыром

Автор статьи
Мария Кирова

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 200 г (около 10 шт.)
  • Творожный сыр (мягкий) – 150 г
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Зелень (укроп, петрушка) – небольшой пучок
  • Майонез – 1 ст.л.
  • Соль, перец – по вкусу

КБЖУ на 100 г:

Калории: 190 ккал Белки: 10 г Жиры: 12 г Углеводы: 10 г *Приблизительные значения, могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов.

Рецепт:

  1. Аккуратно разверните крабовые палочки так, чтобы они не порвались. Можно сначала немного разогреть их, чтобы сделать более гибкими.
  2. Приготовьте начинку: мелко нарежьте зелень, измельчите чеснок. Смешайте творожный сыр с майонезом, добавьте зелень и чеснок. Посолите и поперчите по вкусу.
  3. На каждую раскрытую крабовую палочку выложите немного начинки.
  4. Аккуратно сверните палочки обратно, стараясь не выдавить начинку.
  5. Готовые палочки уложите на блюдо и охладите в холодильнике перед подачей.

Рекомендации:

  • Для начинки можно использовать различные виды мягкого сыра, например, крем-сыр или сливочный.
  • Добавление мелко нарезанного огурца или моркови в начинку придаст дополнительную свежесть и хруст.
  • Чтобы крабовые палочки легче разворачивались, можно смочить их водой или молоком.
  • Если вы предпочитаете более легкие варианты, майонез можно заменить натуральным йогуртом или сметаной.
  • Подавайте крабовые палочки в качестве закуски или добавки к салатам.