Содержание статьи
Ингредиенты:
- Копченые свиные ребрышки — 500 г
- Картофель — 600 г (очищенный и нарезанный кубиками)
- Лук репчатый — 1 шт. (средний, нарезанный полукольцами)
- Чеснок — 2 зубчика (измельченный)
- Паприка молотая — 1 чайная ложка
- Черный молотый перец — 1/2 чайной ложки
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — 2 столовые ложки
- Вода — 100 мл
КБЖУ на 100 грамм:
- Калорийность: 227 ккал
- Белки: 14 г
- Жиры: 18 г
- Углеводы: 8 г
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов: Нарежьте картофель кубиками, лук полукольцами, а чеснок измельчите.
- Обжаривание ребрышек: В чаше мультиварки разогрейте растительное масло. Добавьте ребрышки и обжарьте их с каждой стороны до золотистой корочки, используя режим «Жарка» или «Выпечка».
- Добавление овощей: Добавьте к ребрышкам лук и чеснок, обжаривайте еще несколько минут.
- Приготовление с картошкой: Добавьте картофель, паприку, перец, соль и воду. Перемешайте.
- Тушение: Закройте крышку мультиварки и включите режим «Тушение» на 1 час.
- Подача: Подавайте готовое блюдо горячим, украсив зеленью, если желаете.
Рекомендации:
- Выбор ребрышек: Для этого блюда лучше выбирать копченые ребрышки, так как они добавят блюду ароматный дымный вкус.
- Картофель: Используйте для рецепта крепкие сорта картофеля, чтобы он не разваривался.
- Настройки мультиварки: В зависимости от модели мультиварки, время приготовления и температура могут немного отличаться, проверяйте инструкцию к вашей модели.
- Подача: Это блюдо хорошо сочетается с простыми овощными салатами или свежим хлебом.
- Для начинающих: Не бойтесь экспериментировать с добавлением других специй и приправ, которые вы любите, чтобы адаптировать блюдо под ваш вкус.
