Компот из винограда и яблок

Ингредиенты

• Виноград — 200 г
• Яблоки — 200 г (2 средних яблока)
• Сахар — 100 г (можно регулировать по вкусу)
• Вода — 2 литра
• Лимонная кислота — на кончике ножа (по желанию)

КБЖУ на 100 г

• Калории: 34 ккал
• Белки: 0.2 г
• Жиры: 0.1 г
• Углеводы: 8.6 г

Рецепт

1. Подготовка фруктов:
   • Тщательно вымойте виноград, отделите ягоды от гроздей.
   • Яблоки вымойте, удалите сердцевину и нарежьте на крупные дольки.
2. Приготовление компота:
   • В кастрюлю налейте воду и поставьте на огонь.
   • Когда вода закипит, добавьте сахар и перемешайте до его полного растворения.
   • Добавьте яблоки и виноград в кипящую воду.
   • Добавьте лимонную кислоту, если используете.
   • Уменьшите огонь и варите на медленном огне 20 минут.
3. Охлаждение и подача:
   • Снимите компот с огня и оставьте его остывать.
   • После охлаждения процедите через мелкое сито или марлю.
   • Подавайте компот охлажденным.

Рекомендации

• Выбор винограда: Лучше всего использовать сладкие сорта винограда, так как они придадут напитку естественную сладость.
• Количество сахара: Количество сахара можно регулировать в зависимости от вашего вкуса и сладости фруктов.
• Сервировка: Подавайте компот в больших стаканах или кувшинах, украшенный дольками яблок или листьями мяты для красивого вида.
• Хранение: Компот можно хранить в холодильнике до 3-4 дней.