Содержание статьи
Ингредиенты:
- Замороженная облепиха — 500 г
- Вода — 2 л
- Сахар — 150-200 г (по вкусу)
- Лимонный сок — 2 столовые ложки (по желанию)
- Корица — 1 палочка (по желанию)
КБЖУ на 100 грамм:
- Калории: 38 ккал
- Белки: 0,5 г
- Жиры: 0,2 г
- Углеводы: 9 г
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов: Если облепиха большая, то её можно предварительно разморозить, но это не обязательно.
- Приготовление сиропа: В кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте сахар и перемешайте, пока он полностью не растворится.
- Добавление облепихи: В кипящий сироп добавьте замороженную облепиху. Если используете, добавьте лимонный сок и корицу.
- Варка компота: Варите компот на медленном огне 10-15 минут.
- Остывание и подача: Дайте компоту остыть до комнатной температуры, затем поставьте в холодильник. Подавайте охлажденным.
Рекомендации:
- Количество сахара можно корректировать в зависимости от вашего вкуса.
- Если предпочитаете менее концентрированный напиток, увеличьте количество воды.
- Компот можно дополнить другими ягодами или фруктами, например, яблоками или вишней.
- Для придания особого аромата в компот можно добавить немного ванили или мяты.
- Храните компот в холодильнике и употребляйте в течение 3-4 дней.