Содержание статьи
Ингредиенты:
- Облепиха — 500 г
- Яблоки — 500 г
- Сахар — 200 г
- Вода — 2 литра
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 51 ккал
- Белки: 0.4 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 12.6 г
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов:
- Облепиху тщательно промыть, удалить плодоножки.
- Яблоки вымыть, удалить сердцевину и нарезать на крупные дольки.
- Приготовление компота:
- В большой кастрюле вскипятите воду.
- Добавьте сахар и доведите до полного растворения.
- В кипящую воду добавьте подготовленные яблоки и облепиху.
- Варите на среднем огне 15-20 минут.
- Консервация:
- Горячий компот разлейте по стерилизованным банкам.
- Закрутите крышками, переверните вверх дном и оставьте до полного остывания под теплым одеалом.
Рекомендации:
- Перед закаткой убедитесь, что банки и крышки тщательно стерилизованы.
- Чтобы компот был менее калорийным, можно уменьшить количество сахара.
- Храните компот в прохладном, темном месте, чтобы сохранить его вкус и аромат.
- Если вам нравится более насыщенный вкус, добавьте в компот корицу или гвоздику во время варки.
- Проверьте компот на герметичность после остывания. Если крышка вздулась или компот начал бродить, его необходимо употребить в ближайшее время.
