Содержание статьи
Ингредиенты:
- Пшеничная мука — 4 ст. л. (около 60 г)
- Сахар — 2 ст. л. (около 30 г)
- Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
- Щепотка соли
- Молоко — 3 ст. л. (около 45 мл)
- Растительное масло — 1 ст. л. (около 15 мл)
- Яйцо — 1 шт. (среднего размера)
КБЖУ на 100 гр:
- Калорийность: 320 ккал
- Белки: 7 г
- Жиры: 15 г
- Углеводы: 40 г
*Значения КБЖУ являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов.
Рецепт:
- Подготовка:
- В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.
- В другой миске смешайте молоко, растительное масло и яйцо. Хорошо взбейте венчиком или вилкой.
- Смешивание ингредиентов:
- Соедините сухие и жидкие ингредиенты. Перемешайте до однородности, стараясь не оставлять комочков.
- Выпекание:
- Перелейте тесто в подходящую посуду для микроволновки. Используйте форму или глубокую тарелку, смазанную небольшим количеством масла.
- Поместите в микроволновку и выпекайте на максимальной мощности около 1,5-2 минут. Время может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки.
- Подача:
- Дайте кексу немного остыть перед подачей. Можно подавать прямо в форме или выложить на тарелку.
Рекомендации:
- Внимательно следите за кексом во время выпекания, чтобы он не пересох.
- Для разнообразия в тесто можно добавить ванилин, корицу или измельченные орехи.
- Этот кекс — отличная основа для экспериментов с добавлением фруктов, ягод или джема сверху после выпекания.
- Убедитесь, что посуда, которую вы используете для выпекания, подходит для использования в микроволновке.
