Содержание статьи
Ингредиенты:
- Пшеничная мука – 4 столовые ложки
- Сахар – 2 столовые ложки
- Разрыхлитель теста – 0,5 чайной ложки
- Соль – щепотка
- Молоко – 3 столовые ложки
- Растительное масло – 1 столовая ложка
- Яйцо – 1 шт. (маленькое)
- Спелый банан – 0,5 шт.
- Ванильный сахар – по желанию
КБЖУ на 100 гр:
- Калории: примерно 240 ккал
- Белки: 5 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 35 г
Рецепт:
- Подготовка: Возьмите большую кружку, в которой будете готовить кекс. Кружка должна быть подходящей для использования в микроволновой печи.
- Смешивание сухих ингредиентов: В кружке смешайте муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Если есть, добавьте ванильный сахар.
- Добавление жидких ингредиентов: Добавьте молоко, растительное масло и яйцо в кружку. Перемешайте все до однородности.
- Добавление банана: Половину банана разомните вилкой и добавьте к тесту. Снова все хорошо перемешайте.
- Выпечка: Поставьте кружку в микроволновую печь. Выпекайте на максимальной мощности примерно 1,5-2 минуты. Время может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки.
- Проверка готовности: Проверьте кекс на готовность, аккуратно воткнув в него зубочистку. Если она выходит сухой, кекс готов.
Рекомендации:
- Для приготовления используйте только свежие продукты.
- Выбирайте спелый банан для более насыщенного вкуса.
- Если у вас нет разрыхлителя, можно заменить его содой, гашеной уксусом.
- Можно добавить в тесто орехи, шоколадные капли или кусочки фруктов для разнообразия вкуса.
- Будьте осторожны, вынимая кружку из микроволновки, так как она будет горячей.
- Кекс лучше всего подавать теплым.
