Каша солдатская из гречки с тушенкой

Ингредиенты:

• Гречневая крупа – 200 г
• Тушенка (любая мясная) – 300 г
• Лук репчатый – 1 шт. (средний размер)
• Вода – 400 мл
• Соль – по вкусу
• Черный перец – по вкусу
• Растительное масло – 2 ст.л.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 180 ккал
• Белки: 8 г
• Жиры: 9 г
• Углеводы: 16 г

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов:
   • Промойте гречневую крупу под проточной водой.
   • Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.
2. Приготовление каши:
   • В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
   • Добавьте тушенку к луку и обжарьте все вместе еще несколько минут.
   • Влейте воду и доведите до кипения.
   • Засыпьте промытую гречку, посолите и поперчите по вкусу.
   • Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите около 15-20 минут, пока гречка не впитает всю воду.
3. Завершение приготовления:
   • После того как вся вода впитается, выключите огонь и дайте блюду настояться под крышкой 5-10 минут.

Рекомендации:

• Для приготовления каши можно использовать любую тушенку – свинину, говядину или курицу.
• Чтобы каша была более ароматной, добавьте в нее лавровый лист или гвоздику во время варки.
• Подавать гречневую кашу с тушенкой можно с маринованными овощами или свежими огурцами.
• Если вы предпочитаете более жидкую кашу, увеличьте количество воды до 500 мл.