Содержание статьи
Ингредиенты:
- Овсяная крупа (цельные зерна): 100 г
- Вода: 400 мл
- Соль: щепотка (по вкусу)
КБЖУ на 100 гр блюда:
- Калорийность: ~70 ккал
- Белки: ~2.5 г
- Жиры: ~1.4 г
- Углеводы: ~12 г
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов:
- Измерьте необходимое количество овсяной крупы.
- Измерьте соответствующее количество воды.
- Приготовление каши:
- Возьмите среднюю кастрюлю и налейте в неё воду.
- Добавьте соль в воду и доведите до кипения на среднем огне.
- Когда вода закипит, аккуратно всыпьте овсяную крупу, помешивая, чтобы избежать комков.
- Уменьшите огонь до минимального и томите кашу под закрытой крышкой около 20-30 минут. Периодически помешивайте, чтобы каша не пригорела.
- Каша будет готова, когда вся вода впитается, а крупы станут мягкими и нежными.
- Завершение:
- После того как каша готова, дайте ей постоять под крышкой ещё 5 минут.
- Подавайте горячей; при желании можно добавить свежие фрукты, орехи или мёд для улучшения вкуса.
Рекомендации:
- Выбор крупы: Используйте цельные зерна овса для более полезной и питательной каши.
- Томление: Не спешите и дайте каше томиться на слабом огне. Это позволит зернам полностью раскрыть свой вкус и текстуру.
- Добавки: Экспериментируйте с добавками в кашу. Овсянка хорошо сочетается с множеством ингредиентов, таких как семена чиа, льняное семя, кокосовое масло, кусочки фруктов или ягод, что делает её вкус ещё богаче и интереснее.
- Вода или молоко: Если предпочитаете более кремовую текстуру, часть воды можно заменить на молоко.
- Употребление: Овсяная каша — отличный завтрак, который дает много энергии и хорошо насыщает, помогая начать день активно и продуктивно.
