Содержание статьи
Ингредиенты:
- Тыква (очищенная и нарезанная кубиками) — 300 г
- Мультизлаки (например, смесь перловки, овсянки и пшеницы) — 150 г
- Вода — 600 мл
- Молоко — 200 мл
- Сахар — 1-2 ст. ложки (по вкусу)
- Соль — щепотка
- Масло сливочное — 20 г (для подачи)
КБЖУ на 100 гр:
- Калории: 89 ккал
- Белки: 2.7 г
- Жиры: 1.6 г
- Углеводы: 15.4 г
Рецепт:
- Подготовка тыквы: Очистите тыкву, удалите семена и нарежьте ее мелкими кубиками.
- Замачивание злаков: Замочите мультизлаки в воде на 30 минут, чтобы они стали мягче. Затем слейте воду.
- Загрузка в мультиварку: Поместите тыкву и злаки в чашу мультиварки. Добавьте воду, молоко, сахар и соль.
- Выбор режима: Установите режим «Каша» или «Молочная каша» в зависимости от модели вашей мультиварки. Время приготовления обычно составляет около 1 часа.
- Завершение приготовления: По окончании программы дайте каше настояться в тепле еще 10-15 минут. Перемешайте кашу, добавьте сливочное масло перед подачей.
Рекомендации:
- Выбор тыквы: Для каши лучше всего подходят сорта тыквы с ярко выраженным сладким вкусом, например, мускатная или баттернат.
- Текстура каши: Если вы предпочитаете более рассыпчатую кашу, уменьшите количество жидкости. Для более кремовой текстуры увеличьте количество молока.
- Подача: Кашу можно подавать как самостоятельное блюдо или с фруктами, орехами и медом для завтрака.
- Хранение: Остатки каши можно хранить в холодильнике до 2-3 дней и подогревать перед употреблением.
