Каша Дружба на молоке в мультиварке

Ингредиенты:

1. Пшено — 100 грамм
2. Рис — 100 грамм
3. Молоко — 800 мл
4. Вода — 200 мл
5. Сахар — 2-3 столовые ложки (по вкусу)
6. Соль — щепотка
7. Сливочное масло — 30 грамм

КБЖУ на 100 грамм:

• Калории: примерно 120 ккал
• Белки: 3 г
• Жиры: 3 г
• Углеводы: 20 г

(Эти значения могут незначительно варьироваться в зависимости от конкретных продуктов)

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов: Тщательно промойте пшено и рис под проточной водой до чистой воды.
2. Засыпание ингредиентов в мультиварку: Поместите промытое пшено и рис в чашу мультиварки. Добавьте молоко и воду.
3. Добавление сахара и соли: Добавьте сахар и щепотку соли.
4. Готовка каши: Закройте мультиварку и установите режим «Молочная каша» или «Каша» на 25-30 минут. Если такого режима нет, используйте режим «Варка» или «Мультиповар» с температурой 90-100 градусов Цельсия.
5. Добавление сливочного масла: После завершения программы добавьте в кашу сливочное масло и оставьте на режиме «Подогрев» на 10-15 минут.
6. Подача: Перемешайте кашу перед подачей. Подавайте теплой.

Рекомендации:

• Качество круп: Используйте качественные крупы без примесей.
• Промывание круп: Тщательное промывание пшена и риса поможет избавиться от лишнего крахмала и горечи пшена.
• Соотношение жидкости и круп: Соблюдение пропорций жидкости и круп поможет добиться нужной консистенции каши. При необходимости можно добавить больше молока или воды в процессе приготовления.
• Сахар и соль: Можно регулировать количество сахара и соли по вкусу. Возможно добавление ванилина или корицы для аромата.
• Сливочное масло: Добавление масла в конце приготовления делает кашу более нежной и вкусной.
• Подача: Кашу можно подавать с фруктами, ягодами, орехами или медом для разнообразия вкуса.