Содержание статьи
Ингредиенты:
- Картофель — 500 г (примерно 4-5 средних картофелин)
- Вода — 500 мл (для пара)
- Соль — по вкусу
КБЖУ на 100 г:
- Калории: ~77 ккал
- Белки: ~2 г
- Жиры: ~0,1 г
- Углеводы: ~17 г
Примечание: КБЖУ может варьироваться в зависимости от сорта картофеля.
Рецепт:
- Подготовка картофеля: Тщательно вымойте картофель. По желанию можно очистить картофель от кожуры или оставить её для сохранения большего количества питательных веществ.
- Приготовление на пару: Налейте воду в чашу мультиварки. Поместите картофель в пароварку или на специальную решетку для приготовления на пару. Установите решетку над водой в чаше мультиварки.
- Готовка: Закройте мультиварку и включите режим «Пар» на 25-30 минут. Время приготовления может варьироваться в зависимости от размера картофеля.
- Проверка готовности: Проверьте готовность картофеля протыканием его вилкой. Если картофель мягкий, значит он готов.
Рекомендации:
- Размер картофеля: Если картофель большой, разрежьте его на более мелкие кусочки для равномерного приготовления.
- Подача: Подавайте картошку на пару с разнообразными соусами или сливочным маслом. Также отлично сочетается с тушеной овощной запеканкой или мясными блюдами.
- Приправы: Попробуйте добавить различные травы и специи для аромата, такие как розмарин, чеснок или лавровый лист.
