Содержание статьи
Ингредиенты:
- Крекеры (любые по вашему вкусу) – 20 штук
- Семга слабосоленая – 200 г
- Сливочный сыр – 150 г
- Огурец свежий – 1 штука (около 150 г)
- Икра красная (по желанию) – 50 г
- Укроп – для украшения
КБЖУ на 100 грамм продукта:
- Калории: 290 ккал
- Белки: 16 г
- Жиры: 22 г
- Углеводы: 8 г
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов:
- Семгу нарежьте тонкими ломтиками.
- Огурец вымойте и нарежьте тонкими кружочками.
- Укроп вымойте и мелко нарубите.
- Сборка канапе:
- На каждый крекер намажьте небольшое количество сливочного сыра.
- Сверху положите кружочек огурца.
- Затем добавьте ломтик семги.
- Если используете икру, добавьте немного на вершину каждого канапе.
- Украсьте укропом.
Рекомендации:
- Выбирайте крекеры нейтрального вкуса, чтобы они не перебивали вкус семги и сливочного сыра.
- Канапе лучше всего собирать непосредственно перед подачей, чтобы крекеры оставались хрустящими.
- Чтобы канапе выглядели еще наряднее, используйте крекеры разных форм.
- Если у вас нет икры, можно украсить канапе каплями бальзамического крема или мелко нарезанным зеленым луком.
- Храните ингредиенты в холодильнике до сборки, чтобы они оставались свежими.
- Канапе можно подавать на большом сервировочном блюде или на отдельных маленьких тарелочках, украшенных листьями салата или зеленью.
