Содержание статьи
Ингредиенты
- Варено-замороженные креветки: 500 грамм
- Вода: достаточно для покрытия креветок
- Соль: 1 столовая ложка
- Лимон: 1 штука (для аромата, по желанию)
- Лавровый лист: 2-3 штуки (по желанию)
- Перец горошком: 5-6 штук (по желанию)
КБЖУ на 100 грамм продукта
- Калории: 99 ккал
- Белки: 24 г
- Жиры: 0,3 г
- Углеводы: 0 г
Рецепт
- Подготовьте ингредиенты. Если используете лимон, лавровый лист и перец, нарежьте лимон на дольки.
- Налейте в кастрюлю достаточно воды, чтобы полностью покрыть креветки.
- Добавьте соль, лавровый лист, перец горошком и дольки лимона в воду. Доведите воду до кипения.
- Как только вода закипит, добавьте замороженные креветки.
- Варите креветки 2-4 минуты с момента возобновления кипения. Время варки зависит от размера креветок.
- Как только креветки станут розовыми и всплывут на поверхность, они готовы.
- Аккуратно выньте креветки из воды и остудите их.
Рекомендации
- Не переваривайте креветки, иначе они станут жесткими.
- Если вы не любите специи, можете варить креветки просто в подсоленной воде.
- Остывшие креветки можно подавать как закуску с различными соусами или добавлять в салаты, пасту и другие блюда.
- Чтобы облегчить чистку креветок, можно сделать надрез вдоль спины перед варкой.
Этот рецепт идеально подходит для начинающих кулинаров, так как он прост и не требует специальных навыков. Приятного аппетита!
