Содержание статьи
Ингредиенты:
- Хлеб (лучше вчерашний) — 4 ломтика
- Яйца — 2 шт.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Перец (черный молотый) — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
КБЖУ на 100 г:
- Калории: примерно 250 ккал
- Белки: 11 г
- Жиры: 12 г
- Углеводы: 27 г
Рецепт:
- В глубокой тарелке взбейте яйца с солью и перцем.
- Ломтики хлеба обмакните в яичную смесь с обеих сторон, чтобы они хорошо впитали жидкость.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Выложите ломтики хлеба на сковороду и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
- Готовые гренки подавайте горячими.
Рекомендации:
- Используйте для гренок подсушенный или вчерашний хлеб, так как он лучше впитывает яйцо и не размокает.
- Для разнообразия можно добавить в яичную смесь измельченную зелень, сыр или тонко нарезанный чеснок.
- Подавайте гренки с соусами, например, томатным или сырным, или с легким салатом.
- Этот рецепт легко адаптируется под количество порций — просто увеличьте количество используемых ингредиентов.
- Гренки — отличный вариант для завтрака или быстрого перекуса, они сытные и вкусные.
