Содержание статьи
Ингредиенты:
- Хлеб для тостов — 4 ломтика
- Яйца — 4 шт.
- Твердый сыр (например, чеддер) — 100 г
- Молоко — 50 мл
- Соль — по вкусу
- Черный перец молотый — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
КБЖУ на 100 грамм:
- Калорийность: 290 ккал
- Белки: 17 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 13 г
Рецепт:
Подготовка:
- Натереть сыр: Натрите сыр на мелкой терке.
- Приготовление молочной смеси: В глубокой тарелке взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу.
Жарка гренок:
- Макание хлеба: Окуните каждый ломтик хлеба в молочно-яичную смесь, позволяя хлебу хорошо впитать смесь.
- Обжаривание: Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте хлеб с обеих сторон до золотистого цвета.
- Добавление сыра: Посыпьте одну сторону гренки тертым сыром, дайте ему немного расплавиться.
Подача:
- Сервировка: Подавайте гренки горячими, украсив зеленью или добавив свежие овощи для лучшего вкуса.
Рекомендации:
- Выбор хлеба: Используйте плотный хлеб, такой как белый хлеб для тостов или булочки, который хорошо впитывает яично-молочную смесь и не размокает.
- Разнообразие начинок: Вы можете экспериментировать с добавлением ветчины, бекона или разных видов сыров для разнообразия вкуса.
- Контроль температуры: Следите за тем, чтобы сковорода не была слишком горячей, чтобы гренки не подгорели.
- Подача: Эти гренки идеально сочетаются с томатным соком или свежевыжатым апельсиновым соком для завершения завтрака.
