Греческий салат с креветками

Ингредиенты:

1. Креветки (очищенные) – 200 г
2. Огурцы – 2 шт.
3. Помидоры – 3 шт.
4. Болгарский перец – 1 шт.
5. Красный лук – 1 шт.
6. Фета – 100 г
7. Маслины – 50 г
8. Оливковое масло – 3 ст. ложки
9. Лимонный сок – 1 ст. ложка
10. Соль, перец – по вкусу
11. Орегано (сушеный) – 1 ч. ложка

КБЖУ на 100 грамм:

• Калории: 95 ккал
• Белки: 7 г
• Жиры: 6 г
• Углеводы: 4 г

Рецепт:

1. Подготовка креветок: Отварите креветки в подсоленной воде до готовности, затем остудите и очистите.
2. Подготовка овощей: Огурцы, помидоры и болгарский перец нарежьте кубиками. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.
3. Сборка салата: В большой миске смешайте подготовленные овощи, добавьте маслины и крошеную фету.
4. Добавление креветок: К салату добавьте креветки.
5. Заправка салата: Смешайте оливковое масло с лимонным соком, солью, перцем и орегано. Заправьте салат и аккуратно перемешайте.

Рекомендации:

• Качество продуктов: Используйте свежие и качественные овощи и морепродукты.
• Фета: Фету можно заменить другим сыром, но именно фета придает салату классический греческий вкус.
• Подача: Сервируйте салат сразу после приготовления, чтобы овощи оставались свежими и хрустящими.
• Варианты заправки: Можно добавить в заправку чеснок или дижонскую горчицу для более пикантного вкуса.

Этот рецепт греческого салата с креветками — прекрасный способ быстро приготовить легкий и питательный обед или ужин.