Содержание статьи
Ингредиенты:
- Холодный кофе (желательно эспрессо) – 100 мл
- Молоко (любой жирности или растительное альтернативное) – 100 мл
- Лед – 1 стакан
- Сахар или сироп по вкусу (например, ванильный сироп) – 2 столовые ложки
- Взбитые сливки – для украшения
- Шоколадный сироп – для украшения
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 56 ккал
- Белки: 0.7 г
- Жиры: 1.8 г
- Углеводы: 9.3 г
Рецепт:
- Приготовление кофе:
- Заварите кофе заранее, чтобы он успел остыть. Используйте для этого либо эспрессо-машина, либо растворимый кофе. После заваривания охладите его в холодильнике.
- Смешивание ингредиентов:
- В блендер поместите холодный кофе, молоко, лед, а также сахар или сироп по вкусу.
- Взбивайте на высокой скорости до однородности и пока лед не измельчится полностью.
- Сервировка:
- Перелейте напиток в высокий стакан.
- Сверху добавьте взбитые сливки и полейте шоколадным сиропом.
Рекомендации:
- Кофе: Лучше использовать качественный свежезаваренный кофе, так как он является основой вкуса напитка.
- Молоко: Можно использовать обычное коровье молоко или любое растительное молоко (миндальное, соевое и т. д.) для более легкой версии.
- Взбитые сливки: Если вы следите за фигурой, можно исключить взбитые сливки или использовать низкокалорийный вариант.
- Сладость: Регулируйте количество сахара или сиропа в зависимости от вашего вкуса.
