Содержание статьи
Ингредиенты:
- Творог нежирный — 500 г
- Яйцо — 1 штука
- Овсяные хлопья — 50 г
- Сахарозаменитель — по вкусу
- Ванильный экстракт — ½ чайной ложки
- Разрыхлитель теста — ½ чайной ложки
- Цедра лимона или апельсина — по желанию
- Ягоды для украшения — по вкусу
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 98 ккал
- Белки: 13 г
- Жиры: 2 г
- Углеводы: 7 г
Рецепт:
- Приготовление теста: В глубокой миске смешайте творог, яйцо, овсяные хлопья, сахарозаменитель, ванильный экстракт, разрыхлитель и, при желании, цедру.
- Формирование сырников: Сформируйте из теста небольшие лепешки. Если тесто липнет к рукам, смочите их водой.
- Выпекание сырников: Выложите сырники на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут до золотистой корочки.
Рекомендации:
- Консистенция теста: Если тесто получается слишком жидким, добавьте немного овсяных хлопьев.
- Диетический вариант: Используйте нежирный творог и сахарозаменитель для снижения калорийности блюда.
- Украшение и подача: Украсьте готовые сырники свежими ягодами или легким йогуртом.
- Вариации вкуса: Экспериментируйте с добавлением корицы, кокосовой стружки или сухофруктов для разнообразия вкуса.
- Хранение: Сырники можно хранить в холодильнике и подогревать перед подачей.
