Чай с куркумой и имбирем

Ингредиенты:

1. Вода – 500 мл
2. Свежий имбирь – 10 г (около 2-3 см корня)
3. Куркума (свежая или порошок) – 1 ч.л. (5 г если свежая)
4. Мед – по вкусу (около 1 ст.л.)
5. Лимонный сок – по вкусу (около 1 ст.л.)
6. Черный молотый перец – щепотка

КБЖУ на 100 г:

• Калории: около 20 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 5 г

(Обратите внимание, что КБЖУ может изменяться в зависимости от количества добавленного меда).

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов:
   • Имбирь тщательно промойте, почистите и нарежьте тонкими ломтиками.
   • Если используете свежую куркуму, также промойте, почистите и нарежьте мелко.
2. Заваривание чая:
   • Возьмите кастрюлю, налейте воду и доведите до кипения.
   • Добавьте имбирь и куркуму. Варите на слабом огне 10-15 минут.
3. Добавление остальных ингредиентов:
   • Снимите кастрюлю с огня.
   • Добавьте лимонный сок и черный перец.
   • По желанию добавьте мед для сладости.
4. Подача:
   • Процедите чай через сито.
   • Подавайте горячим.

Рекомендации:

• Пропорции ингредиентов: их можно варьировать в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
• Время заваривания: чем дольше варится чай, тем насыщеннее будет вкус.
• Мед и лимон: добавляйте их по вкусу, но имейте в виду, что мед лучше добавлять в уже немного остывший чай, чтобы сохранить его полезные свойства.
• Здоровье и питание: чай с куркумой и имбирем обладает противовоспалительным эффектом и может быть полезен для иммунитета.