Быстрый торт "Наполеон"

Ингредиенты

• Слоеное тесто (готовое) — 500 г
• Молоко — 500 мл
• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 1 стакан (200 г)
• Мука — 3 ст.л.
• Ванильный сахар — 1 пакетик
• Сливочное масло — 100 г

КБЖУ на 100 г

• Калории: 317 ккал
• Белки: 5 г
• Жиры: 18 г
• Углеводы: 35 г

Рецепт

1. Приготовление коржей: Разогрейте духовку до 200°C. Раскатайте слоеное тесто и нарежьте на равные квадраты или прямоугольники. Выпекайте коржи до золотистого цвета, около 10-15 минут. Остудите.
2. Крем: В кастрюле смешайте молоко, яйца, сахар и муку. Варите на медленном огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет. Добавьте ванильный сахар и сливочное масло, перемешайте до однородности и остудите.
3. Сборка торта: На каждый корж равномерно нанесите слой крема, чередуя слои коржей и крема.
4. Охлаждение: Дайте торту пропитаться в холодильнике несколько часов или на ночь.

Рекомендации

• Слоеное тесто перед использованием должно быть хорошо охлаждено.
• Для более равномерного выпекания коржей можно проколоть их вилкой.
• Крем можно приготовить на паровой бане, чтобы избежать комков.
• Если желаете, сверху торт можно украсить сахарной пудрой или крошкой из оставшихся коржей.
• Для разнообразия в крем можно добавить ликер или ароматизаторы по вкусу.