Содержание статьи
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 200 г
- Сахар – 150 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч. л.
- Яйца – 3 шт.
- Масло сливочное (растопленное) – 100 г
- Варенье (любое по вашему выбору) – 200 г
КБЖУ на 100 гр:
- Калории: 320 ккал
- Белки: 4 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 45 г
Рецепт:
- Подготовка: Разогрейте духовку до 180°C. Форму для выпечки смажьте маслом или застелите пергаментной бумагой.
- Приготовление теста: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышности. Добавьте растопленное сливочное масло, тщательно перемешайте. Постепенно всыпайте муку с разрыхлителем, аккуратно перемешивая до однородности.
- Добавление варенья: Введите в тесто варенье, аккуратно перемешайте, чтобы оно равномерно распределилось. Если желаете, чтобы варенье оставалось в виде отдельных «карманов» в готовом пироге, не перемешивайте его слишком тщательно.
- Выпекание: Вылейте тесто в подготовленную форму. Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 35-40 минут или до готовности (проверьте готовность деревянной шпажкой – она должна выходить сухой).
Рекомендации:
- Варенье для пирога можно выбирать по своему вкусу: ягодное, фруктовое, с кусочками фруктов или ягод – все подойдет.
- Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто ванильный сахар или корицу.
- После выпекания дайте пирогу остыть в форме, это поможет избежать его разрушения при извлечении.
- Подавайте пирог с вареньем в теплом или остывшем виде, посыпав сахарной пудрой или украсив свежими ягодами для дополнительного вкуса и красивого внешнего вида.
