Быстрый пирог без яиц с вареньем к чаю

Ингредиенты:

• Пшеничная мука — 200 г
• Сахар — 100 г
• Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка
• Сода — 1/2 чайной ложки
• Растительное масло — 50 мл
• Молоко (или воду) — 150 мл
• Варенье (любое) — 200 г
• Ванильный сахар — 1 пакетик

КБЖУ на 100 грамм:

• Калории: 248 ккал
• Белки: 2.3 г
• Жиры: 6.4 г
• Углеводы: 44.5 г

Рецепт:

1. Подготовка теста:
   • В миске смешайте пшеничную муку, сахар, разрыхлитель, соду и ванильный сахар.
   • Добавьте растительное масло и молоко (или воду). Тщательно перемешайте до образования однородной массы без комков.
2. Формирование пирога:
   • Вылейте тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом или застеленную пергаментной бумагой.
   • Равномерно распределите варенье по поверхности теста. Можно слегка вмешать варенье в тесто для создания мраморного эффекта.
3. Выпекание:
   • Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
   • Поставьте форму с тестом в духовку и выпекайте примерно 25-30 минут или до готовности. Готовность можно проверить деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.
4. Подача:
   • Дайте пирогу остыть перед подачей. Подавайте его в теплом или остывшем виде.

Рекомендации:

• Выбирайте варенье по вашему вкусу: клубничное, абрикосовое или любое другое.
• Если хотите сделать пирог более праздничным, можно посыпать его сверху сахарной пудрой или украсить фруктами.
• Храните пирог в холодильнике, чтобы он оставался свежим дольше.
• Этот пирог отлично подходит для внезапных гостей, так как готовится очень быстро и из простых ингредиентов.