Содержание статьи
Ингредиенты:
- Красная икра — 100 г
- Белый хлеб или багет — 1 шт.
- Сливочное масло — 50 г
- Лимон — 1 шт.
- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
- Соль, черный перец — по вкусу (опционально)
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 260 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 18 г
- Углеводы: 14 г
Рецепт:
- Подготовка хлеба: Нарежьте хлеб или багет на небольшие кусочки толщиной около 1 см. Подсушите их на сковороде или в тостере до золотистой корочки.
- Смазывание маслом: Смажьте каждый кусочек хлеба тонким слоем сливочного масла.
- Добавление икры: Аккуратно выложите на каждый бутерброд немного красной икры.
- Украшение: Украсьте бутерброды дольками лимона и мелко нарезанной зеленью.
Рекомендации:
- Для более изысканного вкуса используйте свежий багет или качественный белый хлеб.
- Сливочное масло лучше использовать в размягченном виде для удобства намазывания.
- Чтобы бутерброды выглядели аккуратно, икру можно выкладывать при помощи чайной ложки.
- Бутерброды с икрой подаются сразу после приготовления, чтобы хлеб оставался хрустящим.
- Эти бутерброды станут отличным украшением праздничного стола и прекрасно подойдут к бокалу шампанского или белому вину.