Баварские колбаски в духовке

Ингредиенты:

1. Баварские колбаски — 500 г (обычно это тип сосисок или колбасок)
2. Оливковое масло — 1 ст. ложка
3. Лук — 2 средние луковицы (нарезать кольцами)
4. Пиво — 500 мл (светлое или темное по вкусу)
5. Горчица — для подачи
6. Соль, перец — по вкусу

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 289 ккал
• Белки: 13.2 г
• Жиры: 25 г
• Углеводы: 3.2 г

Рецепт:

1. Подготовка:
   • Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
   • На дно противня или жаровни выложите нарезанный лук.
   • Полейте лук оливковым маслом и слегка перемешайте.
2. Подготовка колбасок:
   • Колбаски выложите на слой лука.
   • Залейте все пивом так, чтобы колбаски были покрыты наполовину.
3. Запекание:
   • Запекайте в духовке примерно 25-30 минут, пока колбаски не станут золотистыми.
   • В процессе запекания можно перевернуть колбаски для равномерного подрумянивания.
4. Подача:
   • Подавайте горячими с горчицей и, при желании, свежим хлебом.

Рекомендации:

• Выбор пива: Использование светлого пива придаст блюду более мягкий вкус, темное пиво добавит богатства аромату.
• Лук: Лук можно заменить или дополнить другими овощами, такими как морковь или красный сладкий перец, для добавления сладости или пикантности блюду.
• Горчица: Подавайте с различными видами горчицы, чтобы каждый мог выбрать вкус по своему предпочтению.
• Безопасность: Убедитесь, что колбаски полностью приготовились, особенно если используются сырые колбасы.