Банановые блины на молоке

Ингредиенты:

1. Бананы – 2 шт. (среднего размера)
2. Молоко – 250 мл
3. Яйца – 2 шт.
4. Сахар – 2 ст.л.
5. Пшеничная мука – 200 г
6. Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
7. Ванильный экстракт – 1 ч.л. (по желанию)
8. Растительное масло – для жарки

КБЖУ на 100 г:

• Калории: примерно 180 ккал
• Белки: 5 г
• Жиры: 5 г
• Углеводы: 30 г

(Эти значения могут немного варьироваться в зависимости от размера бананов и типа молока).

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов:
   • Бананы очистите и разомните вилкой до состояния пюре.
   • В отдельной миске взбейте яйца с сахаром.
2. Приготовление теста:
   • К банановому пюре добавьте взбитые яйца, молоко и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.
   • Постепенно всыпьте муку с разрыхлителем, перемешивая до гладкости теста.
3. Жарка блинов:
   • Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
   • Выливайте небольшое количество теста, формируя круглые блины.
   • Жарьте каждый блин до золотистого цвета с обеих сторон.
4. Сервировка:
   • Подавайте блины горячими с медом, сиропом, ягодами или любым другим любимым топингом.

Рекомендации:

• Консистенция теста: если тесто слишком густое, добавьте немного молока.
• Жарка блинов: не допускайте сильного разогрева сковороды, чтобы блины не пригорали.
• Размер блинов: делайте их не слишком большими, чтобы легче было переворачивать.
• Спелость бананов: чем спелее бананы, тем сладше и ароматнее будут блины.
• Разнообразие вкусов: экспериментируйте с добавлением корицы, кокосовой стружки или шоколадных чипсов для разнообразия вкуса.