Багет с сыром в духовке

Ингредиенты:

1. Багет — 1 штука (примерно 250 грамм)
2. Сыр моцарелла (или другой плавящийся сыр) — 150 грамм
3. Чеснок — 2 зубчика
4. Сливочное масло — 50 грамм
5. Петрушка (свежая или сушеная) — по вкусу
6. Соль — по вкусу
7. Перец черный молотый — по вкусу

КБЖУ на 100 грамм:

• Калории: примерно 290 ккал
• Белки: 11 г
• Жиры: 15 г
• Углеводы: 30 г

(Обратите внимание, что КБЖУ могут варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов и их количества)

Рецепт:

1. Подготовка: Разогрейте духовку до 180°C. Багет нарежьте пополам вдоль, а затем каждую половину нарежьте поперек, не дорезая до конца, чтобы кусочки держались вместе.
2. Приготовление масла с чесноком: Сливочное масло размягчите при комнатной температуре. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс. Смешайте масло с чесноком, добавьте мелко нарезанную петрушку, соль и перец по вкусу.
3. Начинка: На каждый кусочек багета намажьте подготовленное масло с чесноком. После этого вставьте между кусочками багета нарезанный сыр.
4. Запекание: Оберните багет фольгой и поместите на противень. Запекайте в духовке примерно 15 минут, затем откройте фольгу и запекайте еще 5 минут до золотистой корочки.

Рекомендации:

• Выбирайте сыр, который хорошо плавится и имеет приятный вкус при запекании, например, моцарелла, чеддер или гауда.
• Если хотите добавить пикантности, используйте смесь разных сыров.
• Для аромата можно добавить в масло сушеные итальянские травы.
• Подавать багет лучше всего горячим, когда сыр тянется.
• Этот рецепт легко адаптируется под ваши вкусовые предпочтения, экспериментируйте с добавками в масло или видами сыра.