Жареная картошка с курицей на сковороде

Ингредиенты:

• Куриное филе – 300 г
• Картофель – 4 средних клубня (около 600 г)
• Лук репчатый – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Растительное масло – 3 ст.л.
• Соль, перец – по вкусу
• Приправы для курицы – по вкусу

КБЖУ на 100 гр:

• Калории: ~120 ккал
• Белки: ~8 г
• Жиры: ~5 г
• Углеводы: ~10 г

(Эти значения могут варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов.)

Рецепт:

1. Картофель очистите и нарежьте кубиками или брусочками.
2. Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки.
3. Лук и чеснок измельчите.
4. На сковороде разогрейте растительное масло. Сначала обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте чеснок и курицу.
5. Когда курица станет золотистой, добавьте картофель. Посолите, поперчите и добавьте приправы.
6. Жарьте на среднем огне под крышкой, периодически помешивая, до готовности картофеля и курицы (примерно 20-25 минут).

Рекомендации:

• Картофель лучше выбирать крепкий и сухой, чтобы он не разваривался при жарке.
• Можно добавить немного воды или бульона в процессе жарки, чтобы картофель не подгорал.
• Перед добавлением курицы на сковороду убедитесь, что лук уже золотистый, это добавит блюду аромата.
• Блюдо подавайте горячим, украсив зеленью.
• Это блюдо отлично сочетается с простыми овощными салатами.

Этот рецепт жареной картошки с курицей на сковороде идеален для начинающих кулинаров и является отличным выбором для сытного и вкусного ужина.